糖質関連酵素関係報文:



  1.辻阪好夫,檜山圭一郎,竹西繁行,福本壽一郎(1972)ヘミセルラーゼに
   関する研究(第3報)Aspergillus nigerのマンナナーゼの精製とその性質,
   日本農芸化学会誌,46(3),155-161


  2. Hiyama, K and Okada, S. (1975) Crystallization and Some Properties of
    Chondroitinase from Arthrobacter
    aurescens, J. Biol. Chem., 250(5), 1824 - 1828


  3. Hiyama, K., and Okada, S. (1975) Amino Acid Composition and
    Physicochemical Characterization of
    Chondroitinase from Arthrobacter aurscens, J. Biochem., 78(6),
    1183 - 1190


  4. Hiyama, K., and Okada, S. (1976) Action of Chondroitinases I. The Mode of
    Action of Two Chondroitinase-AC Preparations of Different Origin, J.
    Biochem., 80(6), 1201 - 1207


  5. Hiyama, K., and Okada, S. (1976) Action of Chondroitinases II. Numerical
    Calculation of the Degree of Multiple Attack, J. Biochem., 80(6), 1209 -
    1214


  6. Hiyama, K., and Okada, S. (1977) Action of Chondroitinases III. Ionic
   Strength Effects and Kinetics in the Action of Chondroitinase AC, J.
    Biochem.,. 82(2), 429 - 436


  7. Hiyama, K., and Okada, S. (1977) Multiple Forms of Chondroitinase AC
    from Arthrobacter aurescens, Agric. Biol. Chem., 41(7), 1279 -1286 (1977)


  8.檜山圭一郎,岡田茂孝(1977)蛋白分解酵素による食肉軟化に及ぼすムコ
   多糖分解酵素の効果,科学と工業,51(6),243-249


  9. Hiyama, K., and Okada, S. (1978) Conversion of Multiple Forms of
    Arthrobacter Chondroitinase AC, Agric. Biol. Chem., 42(7), 1411 - 1417


 10.檜山圭一郎(1983)黒カビβ-マンノシダーゼの性質とマンノオリゴ糖に対する
   作用,科学と工57(8),318-323


 11.檜山圭一郎,坂口雅章(1988)大麦雲形病菌のβ-グルコシダーゼの性質,科学と
   工業,62(9),338-344